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カキなべ♪カキなべ♪

スズキマリーナ浜名湖Blog「新人奮闘記」の記事。

[新人奮闘記] 更新日:2018/03/07

 

*2018-4*

 

さてさて一か月ぶりの、

クッキングスタジオの時間です(★`∪´☆)

 

今回はクッキングスタジオの佐藤にとご指名!

覚えていただけて嬉しいです。

I様ありがとうございます(*^∨^*)

 

牡蠣

IMG_9109.jpg

こーんもり頂きました!

 

むきむきしてから持ち帰り。

何にするかは頂けると聞いた時から決めていました。

♪ 牡 蠣 鍋 ♪

今回は一人じゃありませんよー!!!

大好きな先輩と二人鍋(´U`*)

(二人で買い出しからとか超幸せでした)

 

まずは下処理から!

大根おろしで汚れを落としていきます!

かきなべ1.jpg

大根おろしでの下処理は牡蠣の旨味を逃さず、

臭みの原因である汚れだけをカンタンに落とせるそうです。

確かに真っ白だった大根おろしが灰色に…

前回下処理しないで食べたよワタシ…

(番外編にて)

 

そのあとは熱湯で10分下茹で~

かきなべ2.jpg

う~ん。いいにおいです!

 

下処理組と野菜切る組に分かれていたので

すぐ鍋ができます。はいっ!

味は満場一致でチゲです(・v・。)

かきなべ3.jpg

シイタケ…シイタケ…

ここ!流行のインスタ映え狙ったとこです!!

これ、インスタじゃないですけど。

私、インスタやってないですけど。

 

ここから5分ほど煮込んでかんせーーーい!!

かきなべ4.jpg

うわあああああああ

おいしそーーーー!!!!

二人とも超お腹すいてたのでペロリです。

これを3往復くらいしました。

ここで気づく。なんで1~2人用の鍋買ったんだろ。

もっと大きい鍋だったら一回で済むのに…。

ここで先輩の決定打。

「あたしも一回買ったけどすぐ捨てた←」

ちーん。もっと早めに…知りたかった…・

 

シメはラーメン!

かきなべ5.jpg

茹でた鍋が小さ過ぎたのか、麺が安過ぎたのかはわかりませんが

超粉っぽかったっ…!

それを二人でもちゃもちゃ食べて鍋会は終了しました笑

 

やっぱり誰かと一緒に食べるご飯は

倍おいしく感じますね。

鍋で心も体も温まりました(*u_u*)

I様ありがとうございました!

 

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実は1月に落ち牡蠣拾いに出陣していた佐藤。

ブログを書く時間がないまま早3月…

次回番外編にて!!

一緒に例の大先輩ののクッキングも…

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◎佐藤◎

 

 

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