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初遠征~番外編~

スズキマリーナ浜名湖Blog「新人奮闘記」の記事。

[新人奮闘記] 更新日:2017/11/18

 

さて番外編。何と今回は…

ハーバーNのクッキングスタジオです☆笑

(佐藤代筆)

 

私は魚が釣れなかったことにより

”そんなちっちゃなイワシなんか料理してられるかー!!”

とグレていたため、

ハーバーNが大切に持って帰りました。笑

 

三河のイワシは大きかったです!!

遠州灘とは種類が違うとのこと。

スタッフの見解ではウルメイワシだそうです。

 

イワシ1.JPG

 

持ち帰ったのは全部で12匹!

何にしようかと散々迷った挙句、漬けにしたそうです。

 

頭を落として、3枚おろしに

イワシ2.JPG イワシ3.JPG

漬けだれを作って、漬けました

イワシ5.JPG イワシ6.JPG

 

みなさん、ここでなにか思いませんでしたか??

そう。私より、写真のセンスある…

過程が良くわかる…

さすが大先輩は料理中も落ち着きが違いますね…

 

それはさておき、

完成したのがコチラ!

イワシ7.JPG

イワシの漬け丼~小鉢~

ミニマムでかわいいです笑

イワシ8.JPG

この後ちゃんと丼もしたそうです。

私も食べたかったです。

 

~~~さらに番外編~~~

昨日は遠州灘で深海魚を釣ったらしいハーバーN

コチラも料理したよ♪の報告がありました。

!スミヤキ!

はじめて聞いたしはじめて見ました。

スミヤキ3.JPG スミヤキ4.JPG

見た目からこの名前が付いたんだなー

と良くわかります。

虚空を見つめる目が何ともいえないです。

スミヤキ5.JPG スミヤキ6.JPG

スミヤキ1.JPG スミヤキ2.JPG

煮つけとなめろう。

深海魚のなめろう、どんな味?!

気になる!食べたかった!!!!

ちなみにおいしかったそうです。いいなぁ

 

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ハーバーN

”煮つけ初めてだったけど上出来”

ニヤニヤ←勝手な想像

この前私が失敗したからってそうやって…

くそう次は絶対上手く作るぞ。

 

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○佐藤○

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