さ　つ　ま　あ　げ　！

 

*2018-3*

 

皆さんこんにちは！

クッキングスタジオの時間ですよー！

 

今回のお魚は

オキギス

かまぼこの原料にもなっているお魚。

かまぼこを作ってみようかと思いましたが、

ネットで調べたらさつま揚げの方がおいしそうだったので、

さつま揚げに！！

 

さて。お風呂場で事件は起きました。

お尻の穴ががすごく後ろにある~

とかなんとか思いながらお腹を開いてみたら…

なななな？！

なんじゃこりゃー！！！

金塊が。お腹の中から出てきました。

なんかふにふにしてるし…軽いし…

こりゃ金じゃないな。←当たり前

調べてみたら、”浮き袋”のようですね

何故こんな色なのかは、残念ながらわかりませんでした…

キニナル…

ブログを書きながら検索していたら、

この浮き袋を食べる猛者もいるようです。

何だ。食べれるなら食べてみればよかった。

ちなみに裏側も金。

 

とっても捌きにくかったですが、

どうせすり身だし。と半分あきらめながら…笑

 

三枚おろしで身はスプーンで本当にすくえるー！

みんなが言っていたように皮のところに骨がびっしり！

 

オキギスの身とすりおろした長芋と

人参玉ねぎえのき←冷蔵庫のあまりものたち

を切って、チンして。

まぜまぜー！

味は塩と醤油としょうがで。

 

あとはスプーンを使って形成して、

いってらっしゃーい！

いい色になるまで返しながら揚げたら完成です！

 

 

ん~~~~~~~~

おいしそうっ！！

最近成績よくないですか？！

 

醤油を少しつけていただきます！

アツアツほくほくでした~

ただちょっと長芋が多かったかな？笑

長芋感強めだったのでまたリベンジしたいです…

 

 

今回もH様ありがとうございました＾＾

 

 

部屋干ししていた服があぶら臭くなって、

次の日は一日あぶらのにおいをまとっていた佐藤でした。

 

○佐藤○