カキなべ♪カキなべ♪

 

*2018-4*

 

さてさて一か月ぶりの、

クッキングスタジオの時間です(★`∪´☆)

 

今回はクッキングスタジオの佐藤にとご指名！

覚えていただけて嬉しいです。

I様ありがとうございます(*^∨^*)

 

☆牡蠣★

こーんもり頂きました！

 

むきむきしてから持ち帰り。

何にするかは頂けると聞いた時から決めていました。

♪　牡　蠣　鍋　♪

今回は一人じゃありませんよー！！！

大好きな先輩と二人鍋(´U`*)

（二人で買い出しからとか超幸せでした）

 

まずは下処理から！

大根おろしで汚れを落としていきます！

大根おろしでの下処理は牡蠣の旨味を逃さず、

臭みの原因である汚れだけをカンタンに落とせるそうです。

確かに真っ白だった大根おろしが灰色に…

前回下処理しないで食べたよワタシ…

（番外編にて）

 

そのあとは熱湯で１０分下茹で~

う~ん。いいにおいです！

 

下処理組と野菜切る組に分かれていたので

すぐ鍋ができます。はいっ！

味は満場一致でチゲです(･v･｡)

シイタケ…シイタケ…

ここ！流行のインスタ映え狙ったとこです！！

これ、インスタじゃないですけど。

私、インスタやってないですけど。

 

ここから5分ほど煮込んでかんせーーーい！！

うわあああああああ

おいしそーーーー！！！！

二人とも超お腹すいてたのでペロリです。

これを３往復くらいしました。

ここで気づく。なんで１~2人用の鍋買ったんだろ。

もっと大きい鍋だったら一回で済むのに…。

ここで先輩の決定打。

「あたしも一回買ったけどすぐ捨てた←」

ちーん。もっと早めに…知りたかった…・

 

シメはラーメン！

茹でた鍋が小さ過ぎたのか、麺が安過ぎたのかはわかりませんが

超粉っぽかったっ…！

それを二人でもちゃもちゃ食べて鍋会は終了しました笑

 

やっぱり誰かと一緒に食べるご飯は

倍おいしく感じますね。

鍋で心も体も温まりました(*u_u*)

I様ありがとうございました！

 

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実は１月に落ち牡蠣拾いに出陣していた佐藤。

ブログを書く時間がないまま早３月…

次回番外編にて！！

一緒に例の大先輩ののクッキングも…

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◎佐藤◎