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ガッツ

スズキマリーナ熊本Blog「釣り日記」の記事。

[釣り日記] 更新日:2021/04/10

帰港後のA様

珍しいものが釣れたよsign03のお声

 
体調30センチのホウボウです
時々他のオーナー様が釣って来られていましたが、この大きさは珍しいですねえeye

ホウボウ。。。天草地方では”ガッツ”とも言うそうです

ちょっと調べてみました(魚介類図鑑より引用)

   非常に上質の白身で江戸時代には、「君の魚」といって上流階級の食べるものとなっていた。

   また、お食い初めの魚でもある。

との事ですよ。

近年では、高級魚であったものが、入荷量が増えるとともに庶民的な価格に。

 

写真を撮ったところで、海に帰すところちょうど帰港されたS様に譲られました

S様宅では、お刺身にされるそうです

オーナー様同士、釣りのお話が弾んだところでしたnote

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