【真鯛】部門の記事。
[真鯛部門] 更新日:2018/07/14
船名”Holiday ”の釣果です。
マダイ、キジハタ、カサゴが釣れたようです。
キジハタは40センチオーバー!大きかったー
マダイ 1.56kg キジハタ 1.23kg
カサゴ 137g
キジハタのおいしい食べ方をネットで調べたところ、アラはあら汁。頭はかぶと煮。
身は薄造りにしてポン酢でいただくか、から揚げがおいしいそうです。
捨てるところがなく、全部おいしくいただけるお魚みたいですね。
前の記事 次の記事
『真鯛』部門一覧
2023年度営業日カレンダー[PDF]
© SUZUKI MARINE Co., Ltd. All Rights Reserved.